Piazolo has been a member of the Free Voters since 2001. He became the Party’s Munich City Chairman in 2005 and in 2006 he became a vice chair of the party. In 2008 Piazolo was elected to the Munich City Council. In September that year he was elected to the Bavarian Parliament, whereby he resigned from his office in the city council. He is also the Spokesperson for Higher Education of the Free Voters Parliamentary Faction, Speaker for Federal and European Affairs, as well as the Speaker for Cultural Politics. From 2013 until 2018 he was a member of the Committee for Higher Education, Research, and Culture. He was an initiator of the successful Referendum against Tuition Fees in Bavaria in 2013. Piazolo has served as the State Minister for Education and Culture since 2018 in Prime Minister Söder’s Cabinet.
als Herausgeber: Modelle und Leitbilder für die Europäische Union, Verlag Fachhochschule für Verwaltung und Rechtspflege, Berlin 2008,.
mit Thomas Beck: Die gemeinsame Außen- und Sicherheitspolitik der EU, Verlag Fachhochschule für Verwaltung und Rechtspflege, Berlin 2007,.
Annäherung an die EU, Verlag Fachhochschule für Verwaltung und Rechtspflege, Berlin 2007,.
Macht und Mächte in einer multipolaren Welt. VS Verl. für Sozialwissenschaften, Wiesbaden 2006.
Das integrierte Deutschland: europäische und internationale Verflechtungen. Bayerische Landeszentrale für politische Bildungsarbeit, München 2006.
mit Jürgen Weber: Föderalismus: Leitbild für die Europäische Union? Olzog, München 2004.
Solidarität. Deutungen zu einem Leitprinzip der Europäischen Union, Ergon Verlag, 2004,.
Der Rechtsstaat. Bayer. Landeszentrale für politische Bildungsarbeit, München 1999, 2. Auflage 2002, 3. Auflage 2004.
mit Konrad Zumschlinge: 50 Jahre Europa-Union München. Geschichte einer Bürgerbewegung. Akademischer Verlag, München 2003.
mit Jürgen Weber: Justiz im Zwielicht. Ihre Rolle in Diktaturen und die Antwort des Rechtsstaates, Olzog, 2001,.
mit Jürgen Weber: Eine Diktatur vor Gericht. Aufarbeitung von SED- Unrecht durch die Justiz Olzog-Aktuell, 2001 .
mit Heinke Lorenzen-Mersch, Jürgen Weber, Dorothea Weidinger, Gerhard Wolf: Zur Sache: Sozialkunde für Berufsschulen und Berufsfachschulen in Bayern. Cornelsen, Stuttgart 1998/2001,.
Die Europäische Union – ein Überblick Akademischer Verlag, München 1997.
mit Klaus Grosch : Festung oder offene Grenzen? Entwicklung des Einwanderungs- und Asylrechts in Deutschland und Europa. Akademischer Verlag, München 1995,.
mit Tinnefeld/Köhler: Arbeit in der mobilen Kommunikationsgesellschaft, Vieweg+Teubner, 1996,.
als Herausgeber: Das Bundesverfassungsgericht – Ein Gericht im Schnittpunkt von Recht und Politik. v. Hase und Köhler, Mainz / München 1995.
Verfassungsgerichtsbarkeit und politische Fragen, die Political Question Doktrin im Verfahren vor dem Bundesverfassungsgericht und dem Supreme Court der USA. Reihe Junge Wissenschaft 5, Ernst Vögel Verlag, München 1994.
als Herausgeber: Kulturelle Identität zwischen Tradition und Modernität: zur Bedeutung sozio-kultureller Faktoren in der entwicklungspolitischen Zusammenarbeit. Akademie für Politische Bildung, Tutzing 1992.